O Chá de Gengibre.
"O gengibre é um dos melhores fitoterápicos do mundo", enfatiza a nutricionista Sarah Merson, autora do livro Alimentos que Curam (ed. Publifolha).
Benefícios para a saúde: melhora a circulação sanguínea, previne coágulos, tem ação anti-inflamatória, antibiótica, antioxidante, estimulante e antidepressiva. Melhora o ânimo e a disposição geral. É indicado também para tratar enjôos, enxaquecas, gripes, gastrite e úlceras. É auxiliar no emagrecimento pela ação termogénica.
Outro dos aspetos positivos deste chá é que o gengibre é facilmente encontrado (qualquer hipermercado tem) e tem um preço muito acessível.
Como fazer?
Coloque cerca de uma colher de chá de gengibre picado em meio litro de água a ferver. Deixe ferver cerca de 1 minuto, desligue e deixe repousar por 5 minutos, no mínimo. (Pode adicionar um pouco de limão a este chá, para o tornar mais saboroso). 2 chávenas por dia podem fazer milagres. :)
Por último, este chá é benéfico para os 2 tipos de sangue: O e A. Que se pode querer mais?
